⒈ 见“白菜”
英Chinese cabbage;
⒈ 即白菜。二年生草本植物，叶子大，花淡黄色。有些地方又叫菘菜。
⒉ 指盐醃白菜。
引清 富察敦崇 《燕京岁时记·大白菜》：“大白菜者，乃盐醃白菜也。凡送粥之家，必以此为副。菜之美恶，可卜其家之盛衰。”
1. 冬天商店里啥菜都有，不必储存大白菜了。
2. 如栽培大白菜,开始进入莲座期和包心前的两次施肥是丰产的关键。
3. 为了过冬有蔬菜吃，妈妈每年冬天都要贮藏些大白菜。