⒈ [英Vitamin]即维生素。详“维生素”。
⒈ [英Vitamin]即维生素。详“维生素”。
⒈ 维持人体生存,促进新陈代谢的有机物质。为英语 vitamin的音译。现已发现二十五种。可分为两大类:一为脂溶性维他命,如A、D、E、K。二为水溶性维他命,如B、C。人体本身可制造某些维他命,但仍需从外界摄取。缺乏时,易引起脚气病、口角炎、伛偻、坏血病等疾病。也译作「活力素」、「生活素」、「维生素」。
1. 柠檬汁含有丰富的维他命C,有益身体健康。
2. 橙色番薯包含高水平的叶红素,人体会使之转化为维他命A。
3. 葡萄含有丰富的维他命,多加食用,具有美容、补血益气的功效。
4. 这种食品含有丰富的钙质、铁质以及维他命。
5. 水果含有丰富的维他命及矿物质。
6. 南瓜的果肉甘甜,含有丰富的维他命A。