⒈ 一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮食物。
英saucepot;
⒉ 带长柄的深烹调器皿,用于炖。
英saucepan;
⒊ 有长柄的沙司平底锅,用于炖食物。
英stewpan;
⒈ 一种电器厨具用品,专指炖食物用的锅。
1. 我们放洋葱和红萝卜到炖锅里.
2. 现在有很多电子锅兼具炖锅的功能,可以一物多用。
3. 在用餐前的一刻钟把炖锅从电炉上端下来.
4. 鸭肉汤:将处理好的鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖两小时,喝汤时放盐即可。
5. 每到冬至时节,母亲总会炖锅姜母鸭给我们驱寒强身。
6. 每至冬至时节,母亲总会炖锅姜母鸭给我们驱寒强身。
7. 开始做挞基,把奶和脂在炖锅里煮沸.
8. 将大碗放入炖锅加适量水慢炖并加入酒混合均匀.
9. 和响螺捞起,移至炖锅与滚水同煮,加入玉竹、沙参、蜜枣、陈皮、海底椰和姜片.