⒈ 吃西餐用的刀和叉。
英knife and fork;
⒈ 刀和叉。指西餐餐具。
引《二十年目睹之怪现状》第五一回：“吃大菜是用刀叉吃的，不用筷子。”
钱锺书 《围城》二：“你看他吃相多坏！全不象在外国住过的……他吃铁排鸡，不用刀叉，把手拈了鸡腿起来咬！”
⒈ 刀子与叉子，为西餐中的用具。多为不锈钢制成。
英语knife and fork, CL:副[fu4]
德语Essbesteck (S, Ess), Messer und Gabel (S, Ess)
法语couteau et fourchette
1. 西餐中，刀叉的放置是有一定的规则的。
2. 吃西餐不会使用刀叉，会出洋相，不如吃中餐，比较不惹气。
3. 每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中.
4. 如果你们坚持用红色的餐巾和金色的刀叉，那么用完餐后麻烦你们再帮我准备个洞房。
5. 正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。
6. 西方人拿刀叉的吃法，你能习惯吗？
7. 当然啦，如果要比手画脚的时候例外，毕竟拿着刀叉挥舞还是挺不安全的！
8. 一边刀叉发出咔擦咔嚓的声音一边吃饭。
9. 刀叉疏散无疑让西餐餐桌礼仪专家们酸心，而且如今餐叉的发卖额是餐刀的两倍。