⒈ 一种粮食作物，茎细，含干髓，圆锥花序直立、散开，种子小、白色或棕色。主要栽培于中国(尤其在东北)，谷粒用作粮食，茎秆作饲料、燃料之用。
英kaoliang; China corn; chinese sorghum;
⒈ 一年生草本植物。叶和玉米相似。但较窄，花序圆锥形，生在茎的顶端，子实红褐色。品种很多，子实除供食用外，还可以酿酒和制淀粉。秆可用来编席、造纸等。
⒉ 这种植物的子实。
⒈ 植物名。禾本科蜀黍属，一年生草本。茎粗叶大，高约二公尺，夏于茎顶抽穗，开圆锥花序。品种很多，我国北方有大规模栽植。除供食用、酿酒外，亦可作为饲料，是 重要的杂粮作物。
⒉ 高粱酒的简称。参见「高粱酒」条。
例如：「高粱是金门的特产之一。」
英语sorghum, common sorghum (Sorghum vulgare)
德语rote Hirse [ lat. Sorghum ] (S, Agrar), Sorghumhirsen [ lat. Sorghum ] (S, Agrar)
法语Sorgho commun
1. 由于化工或塑胶原料取代了高粱篾儿，高粱篾儿织物已比较少见了。
2. 李清正强调，金门高粱酒在大陆已成为顶级客层间的最佳送礼选择，这也是金酒抢攻大陆市场的最佳利基。
3. 最后，研究了甜高粱茎秆二次固态发酵生产蛋白饲料。
4. 高粱是酿制高粱酒的原料。
5. 金门产的高粱酒，远近驰名。
6. 女服务员过来时，范老师要了一瓶高粱酒和一个冷拼盘。
7. 高粱酒的酒精浓度高于啤酒。
8. 高粱酒的酒精成分，含量很高。
9. 忽然间，高粱地里传来一阵窸窸窣窣的响声。
10. 他是我们队上着名的酒桶，连喝半打高粱也毫无醉意！