⒈ 利用电磁感应引起涡流加热的灶具。
⒈ 利用电磁感应的原理，通电于感应加热线圈，产生磁力线，磁力线通过炊具底部会产生涡流，即可发热。在烹调过程中没有燃烧现象，安全性高又保洁净。
1. 用电磁炉炒菜会不会对人体有害?
2. 现代家庭常用电磁炉烹调食品，安全又方便。
3. 嵌入式电磁炉:外形美观功率够大。
4. 大功率商用电磁炉不能放置在其他热源附件，冷却空气的吸入温度必须在45度以下。