⒈ 一种直立、丛生、多毛的一年生豆类( Glycine max )，原产亚洲，广泛栽培在中国、日本和其他地方，其种子产生有价值的产品(如油，豆粉)，其植物体用做饲料和土壤改良的肥料。
英soybean;
⒈ 一年生草本植物，花白或紫色，有根瘤，豆荚有毛。种子可食用，亦可榨油。亦以称这种植物的种子。
⒈ 植物名。豆科黄大豆属，一年生草本。叶为三出复叶，卵圆形。夏季开总状紫红色或白色蝶形花。荚果有短柄，扁平线状长椭圆形，上有刚毛。果内藏有种子，种皮以黄、绿、黑最常见，分别称为「青豆」、「黄豆」、「黑豆」。可制豆腐、酱油或榨油供食用。
英语soybean
德语Sojabohne, Soja (lat: Glycine max) (S, Bio)
法语soja
1. 这个营养辅助品里含有大豆蛋白和异黄酮。
2. 为了健康，民众应尽量以大豆油代替动物油。
3. 那个是将大豆发酵后制作。
4. 作为豆酱原料的大豆，含有很多的蛋白质。
5. 菟丝是附生性植物，以寄生于大豆茎上的为多。
6. 去年大豆的批发价格急剧上涨。
7. 使用大豆发酵制成的味增制作的。
8. 我们对大豆的过敏素的抗原表位进行了解析。
9. 大豆榨油后的渣可充作肥料和家畜的饲料。
10. 大豆、花生等除了直接食用外，还可用来炼油，经济价值颇高。