新华词典

豆腐的意思

dòu fǔ

豆腐

拼音dòu fǔ
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

词语解释

豆腐[ dòu fu ]

⒈  豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品。

bean curd,bean cheese;

引证解释

⒈  食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成。

宋 陆游 《老学庵笔记》卷七:“一日,与数客过之,所食皆蜜也,豆腐、麵觔、牛乳之类,皆渍蜜食之。客多不能下箸,惟 东坡 性亦酷嗜蜜,能与之共饱。”
明 李时珍 《本草纲目·穀四·豆腐》:“豆腐之法,始於 汉 淮南王 刘安,凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、緑豆之类,皆可为之。”
《儒林外史》第三二回:“像你这样大老官来打秋风,把你关在一间房里,给你一个月豆腐吃,蒸死了你!”
刘半农 《扬鞭集·学徒苦》:“自晨至午,东买酒浆,西买青菜豆腐。”

国语辞典

豆腐[ dòu fu ]

⒈  用黄豆浸水磨浆,加入盐卤或石膏使其凝结成块,再压去部分水分而成的食品。

《红楼梦·第六一回》:「前儿要吃豆腐,你弄了些馊的,叫他说了我一顿。」
《儒林外史·第一六回》:「又把豆子磨了一厢豆腐,也都卖了钱。」

英语tofu, bean curd

德语Tofu, Doufu, Bohnenkäse, Sojabohnenkäse (S, Ess)​

法语tofu

用豆腐造句子

    1.  老豆腐用盐水稍微泡下,沾上鸡蛋黄液。

    2.  左少阳看出来这个赵三娘是个刀子嘴豆腐心的人,所以死皮赖脸撒赖央求道。

    3.  他骂人虽不留余地,但其实是刀子嘴,豆腐心。

    4.  他骂人虽不留余地,但其实是刀子嘴、豆腐心。

    5.  在职场上应彼此尊重,别乱吃豆腐,也可避免触法。

    6.  喝凉开水都被呛到,吃豆腐都被噎着。

    7.  谓予不信,百度上就有“吃豆腐”的专门词条。

    8.  这位节目主持人在采访来宾时乱吃豆腐,引起轩然大波。

    9.  李绮虹你好惨,被人弄了一脸面还被吃豆腐

    10.  他想刀切豆腐──两面光,结果失去立场,反遭双方责骂。

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