⒈ 食品。鱼烹煮后的汤汁凝结成的半固体。
⒉ 石名。可制砚。
引《南方周末》1992.6.12：“每顿用餐的最后，﹝他﹞常常爱吃一口鱼冻。”
引清 屈大均 《广东新语·石语·端溪砚石》：“又下，麻鹊斑纹成鱼冻，或如唾涎，亦有眼，眼中瞳含沙多脱去。”
1. 寒流来袭,云嘉南沿海虱目鱼养殖业者绷紧神经以待,这两天云林有近4000尾虱目鱼冻毙。