⒈ 已去掉骨头，光是胸部肌肉和其他组织的一块肉。
英brisket;
1. 将鸡胸肉放置在砧板上，上下各铺一张保鲜膜。
2. 那可意味着大声咀嚼生海马或是煮过熟了的已受精鸭蛋，虽然避开了掺入次级品的鸡胸肉。
3. 荤菜要选瘦肉，比如去皮的鸡胸肉、火鸡汉堡、猪腰肉和牛里脊肉等。
4. 在演示会上最为兴奋的，是试图将中式香肠裹入鸡胸肉里。
5. 鸡腿肉甘甜富胶质，鸡胸肉清爽而不乾柴。
6. 鸡胸肉切条状,以胡椒及盐调味.