⒈ 陶质器皿。
引清 张岱 《陶庵梦忆·砂罐锡注》：“夫砂罐，砂也；锡注，锡也……一砂罐，一锡注，直躋之 商 彝 周 鼎之列而毫无惭色，则是其品地也。”
1. 此菜选用精选优质填鸭与板粟、小枣、莲子炖煮后,装入国宴专用特制紫砂罐内蒸熟,具有很好的养生保健功效。