⒈ 又软又烂。
⒉ 谓破烂。
⒈ 又软又烂。
引宋 彭乘 《墨客挥犀》卷二：“河州 有禽名骨托。状类雕……乃取三寸白石，繫以丝绳，掷其前，即啄而吞之，良久牵出，视石已软烂如泥矣。”
《旅游天地》1982年第1期：“﹝沙河粉﹞爽口脆滑，又有韧性，而牛肉清甜软烂，一起进口，实为一大享受。”
⒉ 谓破烂。
引《元典章·户部七·钱粮》：“议得钞分颁行，国之大计。务要流通，以便民用，但有软烂，官不收受，民间何以流转？”
1. 以酱油闷卤的东坡肉，香嫩软烂，入口即化，非常好吃。
2. 东坡肉需要用慢火熬炖，才能软烂入味。