⒈ 使蔬菜、水果、鱼肉等保持新鲜。
英keep fresh;
⒈ 保持食物、花卉等鲜度，不使变质。
例如：「食物放在冰箱里比较能够保鲜。」
1. 将鸡胸肉放置在砧板上，上下各铺一张保鲜膜。
2. 把食物储存在密封的容器，减少使用铝箔及保鲜纸保存食物。
3. 克区仓房沟片区长胜大队的大型保鲜库,目前已经动工开建。
4. 有些保鲜膜并不耐高温，不能在微波炉中使用。
5. 食品经辐照处理，可长期保鲜。
6. 包含保鲜盒，饮料品及用来保持食物全天新鲜的冰袋。
7. 用保鲜膜盖住杯口，放在豁亮的窗台上，等待抽芽。