⒈ 脱壳去皮后的麦心。
引宋 苏轼 《过汤阴市得豌豆大麦粥示三儿子》诗：“秋霖暗豆荚，夏旱臞麦人。”王十朋 注：“《本草》：蕎麦，取人作饭，食之下气。盖麦之心曰人。”
1. 丹麦人坚忍克己并有很强的判断力,青鱼三文治是他们喜爱的小食.
2. 对于丹麦人来说，日后寄信这种传统的通邮方式将变得更加高科技化。