⒈ 带少量肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨。
例糖醋排骨。
英spareribs;
⒉ 从肋骨间割切出来的牛排。
英entrecote;
⒈ 形容人体消瘦,胸骨显现于外。
⒉ 附有部分肉的猪、牛、羊等的肋骨、脊椎骨。供食用。
例如:他是个排骨,吃不胖的。
⒈ 猪牛羊等的肋骨,一般供作食用。
例如:「粉蒸排骨是一道美味可口的菜肴。」
⒉ 谑称身材瘦长的人。
例如:「他既高且瘦,难怪外号叫『排骨』。」
英语pork chop, pork cutlet, spare ribs
德语Karbonade (S, Ess), Kotelett (S, Ess), Rippchen (Ess)
法语côtelette
1. 她将等量的糖、醋,调入炸好的肉块中,拌炒成一道糖醋排骨。
2. 南坪私家菜妈妈木盆排骨新年伊始,白吃白喝再度登场。
3. 长假期间,这里汇集了农家烧猪、烧腊美味、海鲜烧烤、鸡矢藤饼、艾饼、豆腐脑、芝麻糊、白糖饼、糖角、酥角、大炊糕以及果木叉烧、烧排骨等美食。
4. 他瘦巴巴的,难怪外号叫『排骨』
5. 弟弟长得高高瘦瘦的,难怪朋友都叫他排骨。
6. 你可以做成小馅饼,煮排骨,或者把他们煮成例如春卷状的肉条。