⒈ 在腊月初八用米、豆、枣、栗、莲子等煮成的粥。佛教称农历十二月初八为腊八。是日，各大寺院用果子杂拌煮粥，分食众僧，因有此称。民间亦相沿成俗。
英rice porridge with nuts and dried fruit eaten on the 8th day of the 12th lunar month;
⒈ 佛家称农历十二月初八日为腊八。是日，各大寺院用果子杂拌煮粥，分食僧众，因有此称。民间亦相沿成俗。
引宋 孟元老 《东京梦华录·十二月》：“初八日……诸大寺作浴佛会，并送七寳五味粥与门徒，谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”
《红楼梦》第十九回：“明儿是腊八儿了，世上的人都熬腊八粥。”
沈从文 《腊八粥》：“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。”
⒈ 腊八日时，用杂米豆果所煮成的稀饭。起源于佛教，传说释迦牟尼在这一天成道，因此佛教寺院每逢这一天煮粥供佛，后通行于民间。
引宋·吴自牧《梦粱录·卷六·十二月》：「此月八日，寺院谓之『腊八』。大刹等寺，俱设五味粥，名曰『腊八粥』。」
清·富察敦崇《燕京岁时记·十二月》：「腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。」
1. 腊八时，妈妈总会用红豆、桂圆、花生等米果熬成腊八粥，让我们嚐嚐。
2. 松子是腊八粥的材料之一，添加之后更增风味。
3. 腊八粥你喝几天,哩哩啦啦二十三。
4. 腊八粥,过几天,哩哩啦啦二十三。
5. 并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成俗。
6. 早餐的主食是用黄米、小米、大米、糯米、玉米、高粱米和饭豆、小豆等做成的腊八粥,金光光黄亮亮的。
7. 腊八粥,喝几天,沥沥拉拉二十三。