⒈ 面粉和其他成分的混合物，具备足够的硬度可资揉捏或卷绕。
英dough;
⒈ 加水搓揉成团的面粉。麪，一本作“麵”。
引《红楼梦》第六八回：“把个 尤氏 揉搓成一个麪团儿，衣服上全是眼泪鼻涕，并无别话，只駡 贾蓉。”
⒈ 面粉和水揉成的块状物。
引《红楼梦·第六八回》：「把个尤氏揉搓成了一个面团儿，衣服上全是眼泪鼻涕，并无别语，只骂贾蓉。」
1. 加入水,把面团搓揉到足够柔软.
2. 方桌上景德镇粗釉大海碗里的面条已经糗成了面团,一盘油炸花生米、一盘酸辣肉丝土豆丝和一盘侍卫们天天吃的坤宁宫酢肉纹丝没动。
3. 面包师傅把醱酵完全的面团放入烤箱烘焙。
4. 作用；和面机是将面粉和水搅揉成面团或搅和其他物理的搅拌机。
5. 把曲奇面团放入挤压袋，挤到桌面上。