⒈ 大米和面。
英rice and noodles;
⒉ 米粉。
英rice flour;
⒊ 〈方〉:一种食品,把大米加水磨成的浆,用旋子做成像粉皮的薄片,再切成细条而成。
英rice-flour noodles;
⒈ 米磨成的粉。
引《尔雅·释草》“莙牛薻” 宋 邢昺 疏:“此二藻皆可食,煑熟,挼去腥气,米麵糝蒸为茹,嘉美, 扬州 人饥荒,可以当穀食。”
⒉ 米与面。
引《儿女英雄传》第六回:“那厨房里墻上掛着一盏油灯,案上鸡鸭鱼肉以至米麵俱全。”
1. 他尤其喜欢在发糕里掺和一定数量的玉米面,夏令则食用绿豆稀饭。
2. 这个月的工资除了买米面等之外,剩余的都寄给了妈妈。
3. 霍三娃说了好一阵子,然后叫秀秀给我们做点黄米面炸糕,招待我们。