⒈ 制造钢的过程或业务。
英steel making; steel smelting;
⒈ 把生铁或废钢置于炼钢炉中，加高温，使所含的杂质减低到规定的含量，或加入某些元素制成各种钢。
⒉ 鍊鋼：精炼的钢铁。
引晋 傅玄 《斗鸡赋》：“爪似鍊钢，目如奔星。”
《孔丛子·陈士义》：“其剑长尺有咫，鍊钢赤刃，用之切玉，如切泥焉。”
⒈ 将生铁或废钢在炼钢炉中加热至高温熔融状态，再供应氧气，使所含的碳及其他杂质氧化而除去，乃成为钢，或加入某些合金元素制成各种合成钢。
1. 大跃进那一年，人们要大炼钢铁，大放卫星。
2. 政府决定将国营的炼钢厂逐步开放民营，以合乎企业自由化的原则。
3. 武钢条材总厂程融冰、祝伊敏、徐永清、全勇,炼钢总厂钟迪淼、杜安朴多次接受内部一业务往来单位公款吃请。