⒈ 一年生草本植物，开黄花，果实长圆形，两头尖，表面有许多瘤状突起，有苦味，可做蔬菜。
英balsam pear;
⒈ 一年生草本植物。开黄花，果实长圆形或卵圆形，两头尖，表面有许多瘤状突起，熟时橘黄色，略有苦味，可以做蔬菜。
引明 李时珍 《本草纲目·菜一·苦瓜》：“苦瓜原出南番，今 闽 广 皆种之。”
《儒林外史》第四回：“此外就是 广东 的柔鱼、苦瓜，也做两碗。”
⒉ 比喻穷苦人。
引《白雪遗音·马头调·逛庙》：“南关有座 天齐庙 ……满城的苦瓜，都来把香烧。”
⒈ 植物名。葫芦科苦瓜属，一年生蔓草植物。茎细长，有卷须，叶子呈深裂状。夏日开黄色小花，雌雄同株。果实长形，仍称为「苦瓜」，幼嫩时是绿白色，老熟时呈橙黄色，果肉味苦，且表皮有许多突起的瘤状物，故也称为「癞瓜」。
英语bitter melon (bitter gourd, balsam pear, balsam apple, leprosy gourd, bitter cucumber)
德语Balsambirne, Balsamapfel (S, Ess), Bittergurke, Bitterkürbis, Bittermelone (S, Ess), Momordica charantia (lat) (Eig, Bio)
法语margose, concombre amer
1. 苦瓜清凉退火，是夏季时餐桌上的常备佳肴。
2. 妈妈的脸本来就布满黑褐色汗斑，这时就越发显得晦暗，皱得像个苦瓜。
3. 既然叫做苦瓜，嚐起来当然会有一些苦头。