⒈ 呈块状的根。
英root tuber;
⒈ 植物根的一种，块状，无定形，贮藏养料。如甘薯供食用的部分即是。
⒈ 须根之中，有数个肥大而成块状者，如甘?等。
1. 白首乌是萝?科鹅绒藤属植物耳叶牛皮消、戟叶牛皮消、隔山消的干燥块根。
2. 木薯是淀粉作物,收获的产品主要是块根.